Pivo i biznis

Pivara Ajhbaum zatvorila vrata posle 250 godina

1.10.2026, 14:04

Biznis nema osećanja: Samo par dana nakon što jedna pivara posle ravno tri veka poslovanja mora da zatvori vrata, u sredu je nešto mlađi, čuveni Ajhbaum (Eichbaum), saopštio da je 30. septembra stopirao proizvodnju.

Ajhbaum - odnosno Hrast - je proizvodnju stopirao 30. septembra, a sve ostale aktivnosti okončaće najkasnije do kraja godine. Bez posla ostaje oko 180 ljudi, kojima je, prema dogovoru poslodavaca i radničkog saveta, ponuđen socijalni program.

Pivara u Manjahmu je kao pravno lice počela da radi 1679. Za stečajni postupak prijavila se u oktobru prošle godine, posle dugog pada izvoza i domaće tražnje što je oteralo u nelikvidnost.

Brend će posle konsolidacije preuzeti kompanija Park & Bellheimer, koja će nastaviti da prodaje Ajhbaum, ali samo u veleprodaji, odnosno ugostiteljima i preprodavcima.

Početkom nedelje, slično saopštenje objavila je, posle bezuspešne potrage za kapitalom i ulaska u stečajni postupak, 299 godina stara pivara Volters (Wolters) iz Braunšvajga. Pivara za sada nije našla investitora koji bi preuzeo brend.

Statistika iz godine u godinu potvrđuje recesiju nekada masivne industrije piva. Razloga je više, a u suštini "krivac" je demografski faktor i novi ukus mlađih generacija u zemlji i inostranstvu.

Inače, recesija domaće pivske industrije prošle godine bila je najoštrija od ujedinjenja Nemačke 1990.