Žetva žitarica
Nemačka očekuje dobar rod žitarica
14.08.2025, 11:18
Nemački poljoprivrednici ove godine očekuju znatno bolju žetvu žitarica nego prethodne, saopštilo je u četvrtak nacionalno udruženje poljoprivrednih proizvođača Nemačke (DRV).
DRV prognozira ukupni prinos od oko 43 miliona tona, odnosno 10 odsto više nego prošle godine, rekao je ekspert DRV Gvido Zedler (Guido Seedler).
"Dobrom rezultatu doprineli su povećanje zasejane površine i veći prinos po hektaru," dodao je.
Očekuje se da će žetva ozime pšenice, koja čini skoro polovinu ukupne proizvodnje, porasti za skoro četvrtinu. Žetva ozime uljane repice će, prema proceni, porasti za oko sedam odsto, na 3,9 miliona tona.
DRV navodi da je tekuća sezona bila izazovna za poljoprivrednike zbog vrlo suvog proleća, praćenog nedeljama kiše. Najteže su pogođeni regioni sa lakim, peskovitim zemljištem, koje slabije zadržava vodu.
Za razliku od prošle godine, proizvodnja žitarica u Nemačkoj ove godine može da premaši domaću potrošnju. Zedler ocenjuje da to neće osetno uticati na cenu hleba u prodavnicama.
"Sirovine imaju relativno mali udeo u konačnoj ceni," rekao je. U ceni prosečnog hleba, trošak za brašno je oko 0,08 evra. Struja i dažbine nose mnogo veći deo maloprodajne cene.
Rast proizvodnje žitarica ove godine očekuje se i globalno. Prema proceni DRV, proizvodnja žitarica dostići će 2,3 milijarde tona, posle 2,2 milijarde u 2024.
Ovogodišnji rod će biti otprilike jednak tražnji.