Alimentación
Alemania propone gravar bebidas azucaradas: refrescos podrían subir
14.10.2026, 11:23
Las bebidas con azúcar añadida estarán sujetas a un impuesto adicional en Alemania, según una propuesta efectuada por el Gobierno alemán a los grupos parlamentarios de su coalición de conservadores y socialdemócratas.
Esta medida podría encarecer especialmente los refrescos para los consumidores. Sin embargo, aún está pendiente la decisión del Bundestag, la Cámara Baja del Parlamento alemán.
De ser aprobado, el nuevo impuesto se aplicará a las bebidas azucaradas con un contenido total de azúcar de al menos 5 gramos por cada 100 mililitros.
Según el Ministerio de Finanzas, esto incluye, por ejemplo, las limonadas, los tés helados, las bebidas energéticas y las bebidas de jugo de frutas con azúcar añadida. No se verán afectadas las bebidas alcohólicas, ni las cervezas sin alcohol, los vinos o los cócteles.
Tampoco se gravarán adicionalmente los jugos puros de frutas y verduras ni las bebidas de jugos con agua mineral sin endulzar, así como tampoco las bebidas con edulcorantes, es decir, las llamadas bebidas "cero".
Los ingresos servirán para estabilizar las cotizaciones al seguro médico
Se prevén dos niveles según el contenido de azúcar. Habrá excepciones para los pequeños productores, aunque aún no se han definido los límites exactos. El Gobierno germano busca una exención para todas las empresas que produzcan un máximo de un millón de litros al año.
Sin embargo, esto debe ser aprobado por la Comisión de la Unión Europea. Se prevé que el nuevo impuesto entre en vigor el 1 de julio de 2027.
De esta manera, el Estado alemán podría recaudar 690 millones de euros (770 millones de dólares) el próximo año; para 2028 se prevén ingresos de 925 millones, y para los años siguientes, entre 875 y 890 millones.
El dinero se utilizará para mantener estables las cotizaciones al seguro médico obligatorio. Al mismo tiempo, el impuesto pretende ser un incentivo para que los fabricantes de bebidas reduzcan el contenido de azúcar en sus productos.