Ganadería alemana exige "nueva financiación" para reconvertir el sector

La Asociación Alemana de Agricultores insistió en reclamar un nuevo sistema fiable de financiación para las inversiones destinadas a mejorar los estándares de la producción ganadera.

"Necesitamos nueva financiación para la reconversión de la ganadería", declaró el presidente de la asociación, Joachim Rukwied, a la agencia de noticias dpa en vísperas de la feria agrícola "Grüne Woche" (Semana Verde) en Berlín, que comienza el 16 de enero.

"Y el dinero debe llegar directamente a los ganaderos; de lo contrario, no funcionará", subrayó. Rukwied agregó que también se necesitan mejores condiciones para reconvertir las instalaciones ganaderas.

Rukwied sostuvo que primero deben establecerse las bases urgentes, por ejemplo, simplificar las normativas de construcción. "Una vez establecido el marco, también debe proporcionarse un presupuesto para la reconversión. No me importa cómo se financie. Lo importante es que se financie", indicó.

Desde hace años, en el ámbito político se debate la cofinanciación de inversiones de miles de millones de euros para que los ganaderos no tengan que asumir los costes en solitario, recordó.

Propuestas como el aumento de precios de la carne en el comercio minorista se han estancado, recalcó el representante de los agricultores.

Ganaderos exigen también cambios en etiqueta de bienestar animal

Rukwied también solicitó cambios fundamentales en la etiqueta de bienestar animal prevista por el Gobierno para los envases de productos cárnicos. "Como asociaciones del sector, hemos presentado una propuesta para un nuevo diseño de la etiqueta", declaró. "Esperamos que se adopte e implemente. Los ganaderos necesitan esta señal".

Según los planes del Gobierno, se espera que el Bundestag (Cámara Baja del Parlamento) apruebe la próxima semana una ley que pospone el inicio del etiquetado obligatorio de la carne de cerdo en comercios minoristas al 1 de enero de 2027, tras haberse pospuesto antes hasta el 1 de marzo de 2026.

La etiqueta fue promulgada originalmente por el anterior gobierno en 2023. Su lanzamiento estaba previsto inicialmente para el 1 de agosto de 2025, pero también se pospuso.

Las cadenas de supermercados cuentan con un propio sistema voluntario de etiquetado desde 2019, que abarca la carne de cerdo, vacuno y ave.

Rukwied abogó por mantener una expansión gradual del etiquetado gubernamental para incluir otras especies animales.

"Hasta la fecha, las autoridades no han logrado implementar el sistema de etiquetado, inicialmente solo para la carne de cerdo. Por lo tanto, no creo que sea posible un avance significativo en este momento", explicó.