Listas de espera en los bancos de alimentos en Alemania

Casi el 40 % de los bancos de alimentos de Alemania han tenido que dejar temporalmente de admitir solicitudes o tienen listas de espera, señaló a dpa un responsable.

"Esta cifra muestra la gravedad de la situación", declaró Andreas Steppuhn, presidente de la federación Tafel Deutschland. "Los bancos de alimentos han llegado al límite de su capacidad", pero siguen sin cubrirse las necesidades existentes, señaló.

Según la información, los 975 bancos de alimentos de toda Alemania ayudan a cerca de 1,6 millones de personas con donaciones de comida.

"Estamos en modo crisis permanente", dijo Steppuhn, porque las fuertes subidas de los precios de los alimentos y los alquileres, más la inflación, ejercen "una presión adicional sobre las personas que ya tienen poco".

Las medidas que están tomando los bancos de alimentos en respuesta a la elevada demanda varían, informó Steppuhn. "Algunos están reduciendo el número de días o la cantidad de comida distribuida".

"El Estado y los políticos tienen la responsabilidad de combatir por fin la pobreza de forma eficaz. Entre otras cosas, necesitamos salarios a prueba de crisis, pensiones a prueba de pobreza, viviendas asequibles y un sistema básico de protección infantil totalmente financiado", pidió el responsable.

Según la organización, el primer banco de alimentos alemán se fundó en Berlín hace más de 30 años, y de acuerdo a un censo reciente, 75.000 voluntarios ayudan en toda Alemania.

"Nuestro objetivo no es proporcionar a la gente comidas completas, sino prestar ayuda adicional con alimentos rescatados", añadió, ya que como organización privada de voluntarios, sólo se puede distribuir lo que se ha recogido previamente.

Como los supermercados funcionan de forma más sostenible, hay menos alimentos descartados para la venta, y a causa de ello reciben menos productos por esta vía, explica Steppuhn. Para compensarlo, intentan cada vez más obtener directamente de los fabricantes productos que dejan de venderse por diversas razones.